بمناسبة اقتراب رمضان يقدم لكم موقع نجم العرب الطريقة الصحيحة لـ تحضير شباكية هشيشة و لذيذة و صحية مع شرح طريقة تشبيكها بسهولة في الفيديو…
المقادير ingredients :
-نصف كيلو دقيق ابيض
-كاس زنجلان او سمسم مايعادل 100او 120غ او نص زنجلان ونص لوز
-ملعقة صغيرة غير مملوئة قرفة
-ملعقة صغيرة نافع او ينسون مطحون جيدا و مغربل
-القليل من الملح
-القليل من المستكة المطحونة جيدا
-كاس غير مملوء زبدة ذائبة نوعية جيدا وزيت نباتية مايعادل 170مل
-اصفر بيضة
-القليل من الزعفران
-القليل من خميرة الخبز
-ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بيكين باودر مايعادل7 او 8
-ربع كاس غير مملوء خل مايعادل 40 مل
-كاسالا ربع تقريبا او اقل ماء الزهر مايعادل 125مل.
(هذه المقادير هي لنصف الكمية المذكورة في الفيديو)
طريقة تحضير الشباكية:
اضغط على زر التالي لمشاهدة الفيديو >>>
